Acompanhamentos

Bolinho de peixe

Ingredientes 500 g de file de merluza 500 g de batata cozida 1 cebola picada 1 colher de azeite 1 ovo Cheiro verde e pimenta do reino a gosto Óleo para fritar Modo de Preparo ...

Por Redação

há 1 semana


Bolinho de peixe


Ingredientes

  • 500 g de file de merluza
  • 500 g de batata cozida
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de azeite
  • 1 ovo
  • Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas em cubos e deixe esfriar fora da água.
  2. Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma pitada de sal
  3. Desfie o peixe tirando os espinhos, refogue a cebola no azeite, coloque o peixe desfiado e o cheiro verde.
  4. Amasse as batatas, coloque o peixe e a pimenta, junte o ovo e misture bem.
  5. Com uma colher faça bolinha e frite em óleo bem quente.

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